Inflación en la Canasta familiar en tiempos del COVID-19

Por: Gleymang Yubert Jaramillo Abad.
Abril 18, 2021
Imagen de Extremo Sur de la Patagonia. Economía. [1]

La pandemia a niveles macroeconómicos ha generado una crisis nacional e internacional, se ha visto el impacto sobre la salud, el trabajo, la educación, la política, el comercio, entre otros; sin embargo, ¿Cuál ha sido el efecto de la pandemia a nivel familiar? ¿Hay algún indicador que recoja la variación económica vinculada a la subsistencia familiar? ¿Cuál es su resultado?

Desde años atrás, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) recoge la data nacional y regional acerca de los bienes y servicios que refleja el costo del consumo de la canasta básica familiar. La colecta de la data antes señalada permite establecer el Índice de Precios al Consumidor o también llamado Índice General de Precios al Consumidor (IPC) el cual refleja la variación en el nivel de precios o la inflación nacional o regional, es decir mide el ratio o porcentaje de incremento del costo para adquirir la canasta básica familiar año a año [2] [3], por tanto esto representaría el esfuerzo económico adicional que podría requerir una familia para acceder económicamente a cubrir el total de la canasta básica familiar promedio, enfocada principalmente en alimentos y bebidas.

Entonces, ¿cuál ha sido el comportamiento del IPC antes y durante la pandemia? La respuesta es compleja dado que el IPC estaría en función de diversos factores: localidad, el IPC de Lima metropolitana difiere en cierta proporción del IPC de otra región [3]; estrategias del Banco Central de Reserva del Perú, la inflación suele requerir esfuerzos en el BCRP para controlar el incremento desmedido de los precios traducidos en inflación que por ejemplo el 2020 fue de 2% y el BCRP espera cerrar en 1.5% y 2% de inflación para el 2021[4]; crisis política, la inestabilidad política es usualmente un desincentivo de inversión en mercados nacionales, un cambio en el Producto Bruto Interno PBI, valor de la moneda nacional, bonos de rendimiento y bolsa de valores [5] [6] los cuales repercuten en un desbalance económico y por ende sobre el IPC. Más bien a todos los posibles factores antes listados en la variación IPC de Perú, se podría adicionar el factor pandemia del COVID-19.

Revisando el Portal de la SUNAT [7] se aprecia que la variación porcentual acumulada del IPC en Lima Metropolitana en el 2019 (periodo pre pandemia COVID-19) fue de 1.90% mientras que el 2020 (año de la pandemia) reportó un ligero ascenso a 1.97% [8], revisando la data original del SIRTOD [3], ambos datos necesitan corregirse de 1.88% en el 2019 a 1.96% en el 2020 (Figura 1); sin embargo, para el ámbito nacional peruano el IPC en el 2019 fue de 1.86% y ascendió a 2.13% para el 2020 [3].

A fin de ilustrar el dato nacional, líneas arriba indicado, se podría decir que la inflación de los productos y servicios que componen una canasta familiar peruana en el 2020 requirieron un 2.13% de esfuerzo económico adicional para su adquisición durante la pandemia. Por tanto, si una canasta familiar a inicios del 2020 costaba S./ 100.00, finalizado el año la adquisición de dicha canasta tenía el costo de S./ 102.13 (+S./2.13). En sí, los incrementos en el IPC reflejan el incremento de los precios de los recursos comúnmente consumibles como la carne de pollo, legumbres y gas, los cuales en el 2021 reportan precios con tendencia al alta [9] [10].

Figura 1. IPC anual antes y durante el COVID-19 (Elaboración propia). Fuente: SIRTOD [3].

Entonces, ¿Cómo está el Perú, bien, regular o mal? Si bien la inflación del IPC nacional ha incrementado entre el periodo Pre COVID-19 (2019) y el periodo COVID-19 (2020), dicha inflación seria del tipo moderada conforme a la clasificación indicada en el Economista.es [11], ya que de modo sencillo se dice que dicha inflación no sobrepasa un digito (2.13%), a diferencia de lo ocurrido en Perú en los años 80 y 90s en la cual la inflación llegó a pasar progresivamente de una inflación de nivel moderada, luego llegar al nivel galopante y finalmente alcanzar al tipo hiperinflación (7 481.7%) [12].

En conclusión, pese al incremento moderado del Índice de Precio al Consumidor IPC durante el año 2020, como parte del periodo del COVID-19 en el Perú, este ha sido controlado en gran medida, motivo por el cual las alzas en los precios aún no limitan el acceso de las familias para adquirir la canasta básica familiar por medio de sus actuales ingresos económicos, lo cual no significa que otros factores como el desempleo no puedan repercutir sobre el mencionado acceso. Por lo ya mencionado, se espera que el control de la inflación de los precios de los bienes y servicios básicos reflejados en el IPC se mantengan dentro de los parámetros deseados.

Bibliografía:

[1] El Extremo Sur de la Patagonia. Los salarios pierden contra otros precios. [Internet]. 2021 [Citado Mar 22 2021]. Disponible en https://www.elextremosur.com/seccion/economia/.

 [2] Instituto Peruano de Economía. IPE. Índice de Precios al Consumidor. [Internet]. 2010 [Citado Mar 17 2021]. Disponible en https://www.ipe.org.pe/portal/indice-de-precios-al-consumidor/.

[3] Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI. Sistema de información regional para la toma de decisiones SIRTOD. [Internet]. 2021 [Citado Mar 15 2021]. Disponible en https://systems.inei.gob.pe/SIRTOD/app/consulta

[4] BBVA Research. Perú: Inflación cerró el año 2020 en 2,0%. [Internet]. 2021 [Citado Mar 19 2021]. Disponible en https://www.bbvaresearch.com/publicaciones/peru-inflacion-cerro-el-ano-2020-en-20/

[5] La República. LR. La crisis política en Perú puede afectar cinco factores macroeconómicos. [Internet]. 2021 [Citado Mar 19 2019]. Disponible en https://www.larepublica.co/globoeconomia/la-crisis-politica-en-peru-puede-afectar-cinco-factores-macroeconomicos-2916372

[6] BBC Mundo. Por qué a pesar de la crisis política que vive Perú por la renuncia de PPK, la economía del país no se ve afectada. [Internet]. 2018 [Citado Mar 22 2019]. Disponible en https://www.bbc.com/mundo/noticias-43503205

[7] Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria. SUNAT. Índices y Tasas. [Internet]. 2021 [Citado Mar 19 2021]. Disponible en https://www.sunat.gob.pe/indicestasas/

[8] Agencia EFE. Perú cerró el 2020 con una inflación del 1,97 %. [Internet]. 2021 [Citado Mar 20 2021]. Disponible en https://www.efe.com/efe/america/economia/peru-cerro-el-2020-con-una-inflacion-del-1-97/20000011-4431388  

[9] Diario Gestión. Precio del Pollo. Precio del pollo retoma tendencia al alza en mercados de Lima. [Internet]. 2021 [Citado Mar 18 2021]. Disponible en https://gestion.pe/economia/precio-del-pollo-retoma-tendencia-al-alza-noticia/

[10] Diario Gestión. Tasa de inflación anual llegó a 2.7% en enero. [Internet]. 2021 [Citado Mar 19 2021]. Disponible en https://gestion.pe/economia/tasa-de-inflacion-anual-llego-a-27-en-enero-noticia/?ref=gesr

[11] ElEconomista.es. Inflación. [Internet]. 2016 [Citado Mar 21 2021]. Disponible en https://www.eleconomista.es/diccionario-de-economia/inflacion

[12] Banco Central de Reserva del Perú. BCRP. Memoria BCRP-2020-1. Inflación. [Internet]. 2020 [Citado Mar 21 2021]. Disponible en https://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Memoria/2000/Memoria-BCRP-2000-1.pdf

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